“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”当大雪节气来临,天地间仿佛被一只无形的手,缓缓拉上一层洁白的幕布,冬日的画卷进入了最为壮丽的篇章。
此时,太阳运行至黄经255度,阴气盛极,寒凝大地,雪量增多且范围渐广。“夜深知雪重,时闻折竹声”,这是大雪节气里,自然发出的独特响声。山川、河流、树木、房屋,皆被厚厚的积雪覆盖,世界宛如一幅简约的水墨画,纯净而安宁。
古人将大雪分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出”。在这冰天雪地之中,寒号鸟因寒冷而不再鸣叫,老虎开始有求偶行为,荔挺兰草也在冻土中感受到阳气萌动而抽出新芽。生命在严寒之下,以各自的方式蛰伏、萌动、尽显自然的神奇与坚韧。
民间习俗也因大雪而丰富多彩。“小雪封地,大雪封河”。封河之后,孩子们在冰面上嬉笑玩耍,抽陀螺、滑冰车、热闹非凡。“大雪腌肉”是家庭主妇们的要事,将盐与各种调料涂抹在鲜肉之上,腌制后挂于通风处,以待新年的到来,那一串串腊肉香肠,承载着家的味道与年的期盼。
除此之外,养生亦得重视。饮食宜温热滋补为主,羊肉汤、红枣粥、桂圆粥等可驱散体内寒气,为身体补充能量。早睡晚起,以养阳气,待日出后再进行锻炼,如散步、慢跑、跳操等,可增强体质,抵御严寒。
大雪节气,是赋予人类的一场自然馈赠,也是人类与自然和谐共生的美好时光。让我们怀揣着对生活的热情,对未来的憧憬,静待春归。